Adresse

Domaine Céline Jacquet
66 chemin du Ruisseau, 73800 Arbin

Notre vision

Domaine Céline Jacquet | Mondeuse Savoie
Vignoble Savoie

Nous travaillons la vigne en fonction du terroir savoyard, c’est-à-dire un climat et des cépages locaux qui nécessitent un savoir-faire respectueux de l’environnement.

Anticiper et adapter nos pratiques agricoles tout au long de l’année, nous permet de répondre au cahier des charges du Label HVE
(Haute Valeur Environnementale).

Vignoble Savoie

Haute Valeur Environnementale

L’origine du dispositif

La Haute Valeur
Environnementale est un dispositif issu du Grenelle de l’environnement (2007) et encadré par les pouvoirs publics.
Cette certification concourt de façon majeure à la valorisation de la démarche agroécologique,
initiée en 2012 par le ministère chargé de l’agriculture.

Vignoble Savoie
Il s’agit d’engager les agriculteurs français dans une transition vers des systèmes de production multi-performants en :
  • portant une vision globale de l’exploitation,
  • valorisant les interactions  biologiques positives des agroécosystèmes (présence d’éléments de biodiversité, régulation naturelle…)
  • favorisant l’autonomie et la robustesse des exploitations par la recherche du bouclage des cycles (eau, azote, etc.) ce qui permet, entre autres, de réduire la dépendance aux intrants, d’améliorer la fertilité des sols et de protéger les ressources naturelles.

Mondeuse Savoie